泡酒5年的人参酒中开花 长出绿叶活力盎然

时间:2021-05-11 03:27:45来源:珠海杰威创意设计有限公司 作者:杨帆

人参酒中开花

图为在酒中长出绿叶的人参

人参酒中开花

人参等物件被泡在酒中

 

    昨天,记者走进莱州市沙河镇肖韩村王焕平家中,看到一个10斤装的药酒瓶里泡着鹿茸、天麻、枸杞、雪莲、毒蛇等药材,其中有一株“长叶又开花”的人参。这棵人参长约30厘米,最大处直径约有5厘米,头部长出了多根细绿色枝茎,茎下是数十枚绿色小颗粒的“花蕊”,看起来活力盎然,还有继续生长的苗头。

    王焕平告诉记者,这棵人参是他2006年在商场里以898元购买的,由于人参比较大,他买了10斤高粱酒,把这棵人参泡了进去。前几天,一位亲戚来到他家,老王把自己泡制的酒拿出来招待客人,结果发现人参在药酒中开出了一朵小花。

    人参在酒中开花长叶的现象十分罕见。按照常理,植物泡在酒精里内部会发生脱水,很难再发出文章来源中国酒业新闻网新芽,更不要说“长叶开花”。有专家分析,这很可能是老王当年泡药酒时这棵人参离开土壤的时间不长,有一定的活细胞存在,而且它的芽也保存完好,加上酒精浓度低,还有一些营养成分,遇到适宜的环境,人参就在酒中开了花。


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编辑:王晓雅

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