韩国烧酒在中国

时间:2021-05-11 03:35:18来源:珠海杰威创意设计有限公司 作者:保山市
目前,进入中国的韩国烧酒品牌并不太多,现在正处在拓市的阶段。
  韩国烧酒属于清酒类,酒精度数较低,几乎不放香料,这和中国的传统白酒可谓背道而驰。所以就这一点而言,韩国烧酒在中国要获得广泛的认同感还是任重而道远。韩烧酒的特点是入口清新、爽口、刺激性很小,这种特点适合作为烧烤、海鲜生食的配饮。
  凡是喝过韩国烧酒的人,绝大部分第一次都极不适应,从而放弃再次尝试。但是凡是可以适应韩国烧酒的人,都会认为韩国烧酒可谓是清酒中的极品。
  几乎所有的韩国烧酒都是360ml装的圆绿瓶装,只有溪婉烧酒有一款375ml的方瓶装,这也是中国人在韩剧中见到的频率极高的烧酒形象。不可否认,韩剧对于韩国烧酒在中国的落地扎根,有着不可磨灭的作用。
  韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上,但是韩国烧酒的度数却都在19.5—21.5之间,仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。这就是为什么韩剧里面喝酒都是一口一杯的原因了。
  中国人喝白酒,讲究味香,单单香型就要分为酱香、浓香、清香等多种香型,这是传统也是习惯。对于习惯了喝白酒的国人来讲,这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒,那么屋里头酒味三四个钟头都是不会消失的。韩烧却没有这么浓烈的酒味,不凑到跟前,是不会闻到酒味的。这可能是为什么中国人喝韩国烧酒在喝之前先闻一闻就对韩国烧酒没有好印象的原因吧。其实对于酿造酒而言,酒精本身味道并不浓郁,没有味道实属正常。
  韩国烧酒入口不难,有酒精度数低的原因,但是韩国烧酒后味都很甜,可能是使用的水质比较好的原因。韩国烧酒不文章来源华夏酒报辣口,加上香料不浓,所以很多中国人说不好喝,这也是仁者见仁吧。实际上如果喝上口,还是可以作为一种享受的。中国白酒依据度数、工艺的不同,入口有很大差异,好酒入口比较绵,如果是纯勾兑的话,咽下去肯定有苦味。中国白酒的消费群体中,女性占很少比例,而韩国烧酒在韩国几乎是男女老少全部都喜欢。
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编辑:赵鑫

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